茶酵素

一〇〇パーセント植物性

「茶酵素」には、京都の漬け物すぐきから発見された植物性乳酸菌ラブレと、四〇種もの植物の酵素、天然のビートオリゴ糖が、きめの細かいパウダー状の茶葉とともに使われています。どれもが、日本人になじみのある、からだにやさしい植物性です。

茶葉をパウダー状にしてそのままいただく抹煎茶だからこそ、農薬を使わずに育てた京都宇治産の茶葉にこだわりました。自社農園で丹精こめて育てられた茶葉なので、栄養素や食物繊維を安心して丸ごと取り込むことができます。

そのまま食べる茶葉だから農薬を使わず、産地も明らかなものを。京都宇治の寒暖差ある茶畑で、農薬不使用で栽培され、五代目茶師が仕上げたお茶。茶葉の栄養素と食物繊維を、そのまま安心して摂れます。

乳酸菌のはたらきを助けるのが天然のビートオリゴ糖。寒冷地に育ち茎に糖分を蓄えるサトウダイコン（ビート）から精製される天然の成分です。ラフィノースともいいますが「茶酵素」にはたっぷり配合。甘味は控えめで低カロリーです。

乳酸菌など微生物はエサがあれば働きが活性化。この微生物のエサのことをプレバイオティクスといいます。天然のビートオリゴ糖はプレバイオティクスの代表格。乳酸菌と同時に摂ることで、相乗効果が期待されます。

日本人になじみの深い発酵食品、京都のすぐき漬けから発見された植物性乳酸菌のラブレ菌。日本の風土に昔からあり、塩分や酸度の高い漬物の中で育まれてきた乳酸菌を、京都産茶葉とともに。

「酵素」は消化を助けるなど、からだの働きにかかわる命のもと。「茶酵素」には明日葉をはじめ40種類もの植物の酵素（発酵エキス）を配合。発酵の力を借りて、植物から栄養素を補います。

「茶酵素」は絹のようになめらかで微細なパウダーなので、果汁やヨーグルトに加えたり、アイスクリームにかけたり、ご飯に混ぜたり、ドレッシングに入れてもＯＫ。食事やおやつ、お茶やお酒の時間など、暮らしのあらゆるシーンで健やかなからだづくりをお手伝いします。